干燕窩要冷藏保存嗎燕窩可以曬干保存嗎_生活知道

【干燕窩要冷藏保存嗎燕窩可以曬干保存嗎】1、燕窩不可以曬干保存；
2、注意燕窩是不能被陽光直射的，否則會嚴(yán)重影響燕窩的質(zhì)量，受潮的燕窩得進(jìn)行風(fēng)干處理。如果發(fā)現(xiàn)有輕微的發(fā)霉現(xiàn)象，用牙刷蘸少許水擦拭掉再風(fēng)干保存即可。

3、但要是燕窩整個發(fā)霉甚至到變黑，霉斑比較多，就不能再食用了，此時的燕窩已經(jīng)受到細(xì)菌的侵蝕，營養(yǎng)嚴(yán)重喪失，吃了也起不到滋補(bǔ)的效果。