鱘魚因地域或品種不同又有中華鱘、中國鱘、鰉魚、苦臘子、鳣等名稱 ， 是中國特產的珍貴魚類 ， 屬中國國家一級保護動物 ， 同時也是一種養殖的致富項目，不但有食用和營養價值，而且還有藥用價值，那么，鱘魚養殖注意事項有什么，下面一起來了解一下七個提高鱘魚養殖效益的方法 。
鱘魚養殖注意事項
一、池塘條件鱘魚養殖池要求面積較大，池水較深 ， 水源充足 ， 水質清新無污染的區域，交通便利且通訊設施齊備 。池塘面積以5-10畝為宜，水深2-3米，水質較穩定，水體溶解氧值高，最好在5毫克/升以上 。池塘要有獨立的進排水口、坡降，配備一臺水車式增氧機，并設置飼料臺 。
二、清塘消毒放苗前半個月 ， 池塘進水15-20厘米 ， 用100-150公斤/畝生石灰兌水后全池潑灑，以消滅水中有害生物;池塘浸泡3-4天后把池水排出池外，再進水浸泡池底，進水口用60目篩絹過濾;用15-20公斤/畝的茶子餅清塘消毒 ， 消毒前先把茶子餅打碎并用水浸泡1天后 ， 全池潑灑，可以殺滅池塘中的魚、蝦和魚蝦卵，清塘后的茶麩留在池中做肥料 。放苗前10天，池塘加水到70-80厘米深，再用含氯消毒劑消毒 。
三、培養浮游生物放苗前7-8天 ， 按照每畝池塘準備50公斤干雞糞 ， 且雞糞浸泡2天 ， 最好用含氯消毒劑消毒、再去除雜物(過濾)后，全池潑灑 。過濾物用纖維袋包扎好后，放到池塘中的下風口處，繼續做培養浮游生物的肥料 。
四、苗種放養選擇健康無病害的鱘魚苗種，體長在20厘米以上為好 。一般大規格苗種的放養密度為400-600尾/畝 。放苗時間既要考慮水溫適宜，又要考慮成魚上市 。苗種運輸前1-2天應停止投喂，運輸時選用38×82的聚乙烯包裝袋，在袋中加水3/5，并用冰塊將水溫調節到12-15℃，每袋放入體長20-30厘米的魚苗20尾，包裝后運輸 。如果運輸時間在8小時以內，可以用水車運輸，但要隨時注意運輸途中的水溫變化 ， 效果也很好 。放苗前2天應先試水，用相同規格的魚苗10條左右放入網箱中，觀察鱘魚的活動情況，如無異常，即可放苗 。正常放苗時，不要先把運抵的苗種袋解開，應全袋放入池塘中，慢慢使袋內水溫和池塘水溫接近后，再打開袋口將苗種放入池塘中 。有條件的養殖場 ， 最好連魚帶水倒入一個大桶中保持連續充氣 ， 然后在桶中放入食鹽，使鹽度達到2%，浸浴魚體10分鐘后放苗入池 。
五、飼料投喂池塘養殖以投喂配合飼料為主，鱘魚魚苗剛下塘 時，尚未形成在固定地點攝食的習慣，要及時馴化 。可將飼料投放在飼料臺上，以提高飼料的利用率，也便于日常觀察 。有些鱘魚，如史氏鱘、雜交鱘、俄羅斯鱘、中華鱘等都有夜晚趨光的特性，夜間馴化時可在靠近飼料臺的地方加以照明 。投喂應堅持少量多餐的原則，飼料要適口，粒徑不能過大或過?。?一般以魚的口裂的1/2為好 。投喂量為魚體體重的3%左右，日投喂3-4次，視具體情況隨時調整投喂量 。
六、日常管理巡塘和生長情況觀察 。每天早、中、晚各巡塘一次，尤其在夜間巡塘和清晨巡塘，要注意觀察魚體的活動情況，防止缺氧;夏季多雨季節氣壓低時，要勤巡塘，發現問題及時采取開啟增氧機或加注新水等措施 ， 防止泛塘 。定期檢查鱘魚的生長情況及健康情況 ， 及時調整投喂率和放養密度，當池中鱘魚生長差異過大時，要按其規格及時分塘 。在水質管理工作上，每天測量水溫3次，pH值、溶解氧、亞硝酸鹽、氨態氮等理化因子要定期測定 。值得注意的是：鱘魚是典型的底棲魚類 ， 一般不會上浮游動，有些種類如中華鱘，即使在水體溶解氧不足時也不象家魚那樣明顯的浮頭 ， 所以在特殊情況下，如水溫過高、水色不對或天氣悶熱時，要加強對水質的監測，每天清晨都要測定水體溶解氧 。當池塘水色過濃時，水體透明度低于25厘米或溶解氧小于5毫克/升時，池塘要加注新水，以保持水質的清新 。鱘魚生長最適合的pH值為6.5-8.0 ， pH值過低會影響鱘魚的代謝活動和生長，甚至危及生命 。大多數鱘魚生存的溫度上限為32℃，水溫超過30℃則對鱘魚生長有危險 。水溫控制可以參考以下措施：選擇合適的放養時間 ， 投放大規格魚種，以縮短養殖周期;爭取在每年高溫期過后再投放大規格魚種，在翌年高溫期到來之前達到養成規格上市，可以避開高溫;在高溫期到來時加深水位，減小放養密度;有條件的地方還可以采取加大換水量和搭棚遮光等措施 。
七、病害防治真菌性疾病的癥狀是行動遲緩、魚體消瘦、不攝食 。防治方法是要防止魚體受傷，對患病魚體可以采用克霉唑和1%的食鹽與小蘇打水混合溶液浸泡患魚10分鐘左右 。
【鱘魚的養殖方法和注意事項 鱘魚養殖注意事項有什么】 通過以上關于鱘魚養殖注意事項有什么的介紹，我們現在知道了七個提高鱘魚養殖效益的方法，這是一種肉食魚類，而且主要生活在水底下層 ， 在進行養殖的時候要注意飼養的情況 。
