蝦仁蛋餅的做法大全圖解番茄蝦仁雞蛋餅的做法_生活知道

【蝦仁蛋餅的做法大全圖解番茄蝦仁雞蛋餅的做法】1、用料：番茄、蝦仁少許、雞蛋2只、中筋面粉80克、鹽、雞精、黑胡椒粉少許。
2、蝦仁剁成蝦末、番茄切小丁。
3、蛋加鹽、雞精、黑胡椒粉打勻。

4、繼續加入蝦仁末打勻，加入番茄丁繼續打勻。
5、加入面粉和面面糊。
6、剝蝦仁剝下的蝦頭炸出蝦油。
7、把面糊倒一小部分放在鍋中。
8、煎好一面后繼續翻面煎，全程中小火。
9、煎好后出鍋即可。