用西葫蘆做餡怎么才好吃西葫蘆可以做餡嗎_才好

1、原料：面粉、西葫蘆、豬肉、香油、鹽、五香粉、姜、香蔥、胡椒粉、味級鮮。
2、把西葫蘆用鹽水泡泡洗凈，用擦子擦成絲，要一圈一圈的轉(zhuǎn)著擦，剩下瓜瓤不要。
【用西葫蘆做餡怎么才好吃西葫蘆可以做餡嗎】
3、西葫蘆絲少放一點鹽，等出水后，擠掉水分，加香油拌均勻，讓香油裹住不出水了。
4、豬肉洗凈切小塊，蔥姜洗凈切片段。
5、放進餃子料理器里加香油。
6、轉(zhuǎn)動餃子料理器，幾下就好了。
7、把豬肉餡和西葫蘆加在一起，加五香粉胡椒粉雞精香油味級鮮拌均勻即可。