黑棒魚怎么做才能好吃黑棒魚怎么做才能好吃呢_生活知道

1、將棒魚解凍。
2、這是去頭去內臟的，就去去鱗洗干凈即可。
3、從肚子切一刀，背不不切斷，就是給片開。
4、加入料酒，鹽，胡椒粉抓勻入味二十分鐘。

5、倒入少許金龍魚黃金比例調合油。
6、將魚雙面粘上薄面粉。
7、鍋里倒入金龍魚黃金比例調合油。
8、油加熱。
9、放入魚片，小火煎熟一面。
【黑棒魚怎么做才能好吃黑棒魚怎么做才能好吃呢】10、翻面煎另一面煎至金黃熟透即可。