云南得天獨(dú)厚的自然條件非常適合咖啡的生長，據(jù)掌握，我國99%的咖啡都來自于云南，很多與咖啡有關(guān)的企業(yè)都在云南設(shè)有工廠 。那么咖啡需要什么種植條件？
一、我國99%的咖啡來自于云南
10月19日，云南省委副書記石玉鋼在黨的二十大整體采訪中給出了一組數(shù)據(jù)：全國98%的咖啡種植面積和99%的咖啡產(chǎn)量都在云南；云南一年產(chǎn)的鮮切花有167億枝 ， 相當(dāng)于全世界每人兩枝，每個(gè)中國人10枝多 。他說，云南的鮮花、咖啡、中藥等產(chǎn)業(yè) ， 在脫貧攻堅(jiān)中發(fā)揮了龐大作用 。
云南省的西部和南部地處北緯15°至北回歸線之間，大部分地區(qū)海拔在1000-2000米，地形以山地、坡地為主 ， 且起伏較大、土壤肥沃、日照充分、雨量豐富、晝夜溫差大，這些獨(dú)特的自然條件形成了云南小粒種咖啡品味的特別性---濃而不苦，香而不烈，略帶果味 。早在五十年代，云南小粒種咖啡就在國際咖啡市場(chǎng)上大受歡迎，被評(píng)定為咖啡中的上品 。
二、咖啡種植需要什么條件
1.氣候
咖啡是一種熱帶植物 ， 也生長在亞熱帶氣候中 。咖啡樹需要熱量，濕度和充分的降雨 。而云南以熱帶季風(fēng)氣候和亞熱帶季風(fēng)氣候?yàn)橹鳎瑹崃控S富 ， 優(yōu)越的氣候條件非常適合咖啡生長 。
2.降雨
咖啡需要大量降雨，即每年100至200厘米 。云南每年降水量多在100cm以上，非常適合咖啡種植 。
3.光照少的地方
陽光直射對(duì)咖啡植物有害；因此，它們被種植在高大的樹木如香蕉的陰影下 。在巴西，使用的豆科植物不僅可以遮蔭，還可以使土壤富含氮 。
4.地形
通常，咖啡生長在高度在600至1,800米之間的斜坡上 。斜面適合用于咖啡是因?yàn)榕潘己们覜鏊?。停水對(duì)咖啡植物非常有害，因此山坡最適合它 。而云南多以高原為主，地勢(shì)崎嶇，喀斯特地貌促使排水良好，因此咖啡非常適合在此生長 。
5.土壤
土壤是咖啡種植園的主導(dǎo)因素 。理想的土壤是地下排水良好的土壤，并且易于處理 。土壤中存在腐殖質(zhì)和其他含氮物質(zhì)是一個(gè)優(yōu)勢(shì) 。
【我國99%的咖啡來自于云南：咖啡需要什么種植條件？】綜上可知 ， 我國99%的咖啡都來自于云南，當(dāng)?shù)亓己玫淖匀画h(huán)境非常適合咖啡的種植 。
