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香油過期4年了還能吃嗎

1、香油過期不宜食用,容易導(dǎo)致腹瀉 。已過保質(zhì)期的東西盡量不要食用,不要拿身體健康當(dāng)試驗(yàn)品 。
【香油過期4年了還能吃嗎】2、香油過期后最大的變化,是會發(fā)生氧化,氧化之后會產(chǎn)生一些過氧化物 。這些過氧化物再進(jìn)一步氧化分解,就會對油的品質(zhì)產(chǎn)生一些有毒或者副作用的影響 。

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