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怎樣簡(jiǎn)單做手工面條

【怎樣簡(jiǎn)單做手工面條】1、按照自己家的人口數(shù),在盆里盛入適量的白面粉 。2、在白面粉中間挖一個(gè)適量的窩,在中間打個(gè)雞蛋 。3、用筷子邊攪拌邊緩緩倒入白開(kāi)水和面 。4、用手把面粉和成面絮,便于和成一整塊 。5、把手洗凈,用手把面絮絮和好面團(tuán),蓋上蓋子醒半個(gè)小時(shí) 。6、把醒好的面團(tuán)揉光滑 。7、把揉光滑的面團(tuán)用手壓扁,用搟面仗把面慢慢搟成面片 。8、折疊好后用刀切成面條,根據(jù)個(gè)人所喜歡的面條寬窄,分區(qū)把它一把把整理好備用 。

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