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滑子菇栽培技術(shù):怎樣用秸稈箱種滑菇的方法

滑子菇栽培技術(shù):怎樣用秸稈箱種滑菇的方法

滑子菇又稱滑菇,是一個(gè)很受市場歡迎的食用菌品種 。箱栽滑菇是我國目前主要的栽培方式 。它便于管理 , 工效高 。下面我們介紹一下這種滑子菇栽培技術(shù) , 看看怎樣用秸稈箱種滑菇 。
(1)制箱制箱的材料要因地制宜 , 可用高粱秸、向日葵稈等扎制,也可用紙盒箱制 。箱的大小有50×30×10厘米和60×40×10厘米兩種 。不能有釘尖、鐵絲頭等露出 , 以免劃破塑料布 。

(2)培養(yǎng)料配方:木屑90%,米糠8% , 玉米面2%或棉籽殼40%,木屑40%,麥麩20% 。另加過磷酸鈣及石膏各1% 。
拌和后 , 再攪拌灑入1%石灰水,直至手握拌料指縫間有水滲出但不下滴,ph值為6-6.5為止 。料調(diào)好后放在籠屜里蒸 。上氣后維持一個(gè)半小時(shí),待裝箱時(shí)才開籠 。
(3)裝箱裝箱前先將箱子、塑料薄膜及拌料鏟子等用5%的石炭酸水或0.l%的高錳酸鉀水進(jìn)行消毒 。然后把培養(yǎng)料裝進(jìn)鋪有塑料薄膜的箱內(nèi),稍壓后整平,厚度6-8厘米 。

然后,將塑料薄膜包起來,接縫一定要卷緊,以保持濕度和防止雜菌感染 。
【滑子菇栽培技術(shù):怎樣用秸稈箱種滑菇的方法】
(4)接種接種前要把接種室及用具全部消毒,雙手用70%的酒精擦過 。
然后把菌種倒在盆子里,甩手掰成玉米粒大的小塊,把塑料薄膜打開 , 迅速撒一層菌種,再很快蓋上,排出里面的空氣,把接縫卷緊,并用木板或竹片壓住 。
(5)培養(yǎng)接種后按品字形堆放 。在22-24℃下培養(yǎng) 。這個(gè)階段不需要光線,但需經(jīng)常開窗通風(fēng) 。1個(gè)月左右就可看到白色菌絲 。出現(xiàn)黑斑或青、綠色斑塊 , 是被雜菌污染,要及時(shí)覆蓋石灰 。
接種后不可隨便打開塑料薄膜,如發(fā)現(xiàn)箱內(nèi)培養(yǎng)料干燥,可在地上灑水增加濕度,但不能往培養(yǎng)箱上面噴水 。
(6)采收出菇前40天打開薄膜,用消過毒的撓菌刀或撓菌耙縱橫把表面劃破,深0.5厘米,并噴些水,再蓋上薄膜 。此時(shí)要保溫15-16 ℃ , 保濕95%左右,并給以500-800勒克斯的散射光線及注意通風(fēng)換氣 。
待長出褐色小菇時(shí),把薄膜揭開,并注意灑水,每天至少1次 , 7-10天后就可采收 。

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