1、用細(xì)砂紙?jiān)诔霈F(xiàn)銹斑處使勁來(lái)回打磨，可把表面的銹斑去掉 。此方法容易損壞刀的組織結(jié)構(gòu)，慎用 。
2、可在器皿中倒入少量的醋 ， 然后將小刀泡入其中 ， 利用弱酸去銹 。
3、可將刀浸泡在淘米水中半個(gè)小時(shí)至一個(gè)小時(shí)，然后取出，用布擦凈，一般也能起到去銹作用 。如果效果不好，可重復(fù)幾次 。
4、將蔥頭切成薄片，把它直接放在刀的銹斑處磨擦，用力要大，可以把銹斑擦掉 。
【刀生銹怎么除銹】5、在刀上撒一些去污粉或去銹粉，然后把紅酒的軟木塞弄濕 ， 用軟木塞在刀上來(lái)回擦，用水沖凈 ， 擦干即可 。
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