紅糖粑粑的做法大全視頻紅糖粑粑的做法_生活知道

1、原料：糯米粉180g、開水130g、清水1碗、紅糖40g 。
【紅糖粑粑的做法大全視頻紅糖粑粑的做法】2、做法：
（1）取糯米粉180克加入130克左右的開水，揉成光滑的面團(tuán)；
（2）平均分成8份，搓圓；

（3）用手輕輕按扁；
（4）取清水1碗，加入40克紅糖用筷子拌勻備用；
（5）鍋里加入少許油，放入糯米餅柸放入鍋中；
（6）中小火煎至松軟，兩面微焦；
（7）加入剛才調(diào)好的紅糖水，加蓋中火燜1分鐘；
（8）開蓋大火收汁，中途翻面使其均勻的裹上糖汁，出鍋裝盤即可食用。