1、將雞蛋加入少許鹽和牛奶攪拌均勻 。
2、青蔥切段、番茄切小塊備用 。
3、熱鍋后倒入橄欖油 , 放入蛋液,快速翻炒2分鐘,趁蛋還沒全熟就盛起 。
4、用原鍋,放入番茄塊翻炒3分鐘,加入糖、醬油和少許水一起煮滾 。
【西紅柿做法大全家常菜 快做一道試試看吧】5、加入雞蛋、青蔥快速拌炒1分鐘即可起鍋 。
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