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潮州咸菜怎么做 潮州咸菜怎么做最好吃

潮州咸菜怎么做 潮州咸菜怎么做最好吃

1、潮州咸菜200克,泡椒15克 。
2、[調(diào)料] 糖8克,味精1克,鹽0.5克,蔥油5克 , 白醋2克 。

【潮州咸菜怎么做 潮州咸菜怎么做最好吃】3、潮州咸菜放冷水中泡淡后切成絲,泡椒去籽也切成絲 。
4、蔥油入鍋燒熱,下泡椒,熗香后盛碗里 , 倒入咸菜絲,加鹽、味精、糖、白醋,拌勻即可裝盤 。

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