種植脆瓜一般是在春季，選好抗性好的品種，將種子準備好，先放到陽光下曬種 ， 再放到溫水里浸泡15-20分鐘的時間，當水溫下降到30℃時繼續浸種5個小時，之后放到布袋里催芽，萌芽后可種植 。給土壤澆一些水，把種子放到種植穴中 ， 覆蓋上2cm厚的土壤，最后用薄膜覆蓋好 ， 注意保溫，等它出苗后就可以選擇移植了 。
脆瓜，一年生蔓性草本植物，果實長條型 ， 比黃瓜粗兩三倍 ， 外形似西葫蘆，顏色為翠綠色，成熟的脆瓜顏色發白，其口感是酥、脆 ， 味道清香 ， 略帶些甜味，其果皮、果瓤都能吃 。
脆瓜定植時澆水量不宜過大 ， 定植后3天澆緩苗水，待土壤稍干后即中耕，以提高土壤疏松度，促進發根壯苗，根瓜采收前 ， 視土壤狀況澆水 。緩苗后 ， 白天宜保持溫度為25℃-28℃，夜間13℃-15℃ 。定植后10-15天，株高25cm左右時，開始吊繩、綁蔓、打杈 。
脆瓜可采用單蔓吊蔓栽培 ， 主蔓5節以下子蔓全部摘除，5節以上子蔓瓜前留1葉摘心，主蔓保留25-30葉摘心，留4個瓜 。以后每隔4片-5片葉摘心1次，保留頂部1條側蔓，其余側蔓摘除，留2個瓜 。清除畸形瓜和病瓜 ， 減少營養消耗 。瓜秧達到吊繩頂部時落秧，每次落到1.5m左右，保證植株有15片葉以上，摘除下部黃葉、老葉，增強通風與光照 。
【脆瓜的種植方法和時間 脆瓜什么時間種植】澆水應選擇晴天上午，澆小水或微噴，澆水后應注意放風排濕，前期每10天1水，隨外界溫度提高每7天一水 。隨水追施硫酸鉀復合肥25kg 。后期主要是促回頭瓜和子蔓瓜 ， 根據天氣狀況適當增加澆水次數并打掉病、老葉，深埋或銷毀 。
