近年來，廣大菜農朋友們在生產過程中摸索出了采用雙層地膜覆蓋大蒜的栽培技術，實現了大蒜提前上市，產量也較高，值得學習和借鑒 。下面我們將大蒜雙膜覆蓋技術要點介紹如下：
一、選擇優良大蒜品種
選擇山東省優良的大蒜品種，每個蒜頭有7－8瓣 ， 外皮稍帶紫紅色，皮?。獍攴蝕?nbsp;， 辣味濃，品質好 ， 屬于有薹種 。要求生長健壯，耐寒性強，抽薹率高，耐貯藏，適于秋栽 。
二、秋播大蒜要適期播種
大蒜必須適期播種，過早，出苗率低，且易出現復瓣蒜；過遲，冬前生育期短，幼苗太?。?易受凍害 。為了保證大蒜越冬前植株葉片數達到4－5葉，一般在我省中部地區適宜播期為9月下旬到10月上旬 。
三、雙膜覆蓋大蒜的整地方法
精細整地：種植大蒜的地塊需要深翻細耙，以增加土壤的通透性 ， 有利于土壤微生物的活動和土壤養份的轉化 ， 有利于根系的發展和鱗莖肥大 。大蒜地的耕深一般是20－30厘米 。上茬作物收獲后要及早耕翻曬壟，活化土壤 。
施足底肥：由于覆蓋地膜，在大蒜生長期間不宜追肥，因此，在播種前應結合整地一次性施足底肥，每畝地施優質圈肥6000公斤 ， 餅肥80公斤 。尿素50公斤，鈣鎂磷肥80公斤，硫酸鉀復合肥25公斤，硫酸鋅1.5公斤 。
四、大蒜的播種方法播種要求行距在15厘米左右，株距掌握在6－8厘米，開溝深度為10厘米 ， 將種瓣排在溝中，并使其保持直立 ， 每畝地密度掌握在40000－50000株 。然后蓋土覆雙層地膜 。
覆膜時，要求地膜在畦面上平展而無皺褶 ， 地膜下面無空隙，使地膜緊貼畦面，以免滋生雜草 。當大蒜出苗50%以上時進行破膜，破膜用尖鐵絲在膜上扎孔 ， 孔口直徑掌握在1厘米左右 。
五、田間管理播種后應隨即澆1次透水，出齊苗后澆第二次水，土壤封凍前澆1次防凍水 。數天后覆蓋草簾或玉米秸稈，防寒防旱，保證蒜苗安全越冬 。
春分前后應及時清除地面覆蓋物并選晴朗溫暖天氣澆水，促進蒜苗及早返青生長 。4月初至4月底據墑情5－7天澆1次發棵水，隨水追肥2－3次，一般每畝施硫酸銨或尿素10－15公斤，采薹前3到4天停止澆水 。
六、病蟲害防治當蒜苗長到2葉1心時防治蒜薊馬和蒜蠅，用高效氯氰菊酯等高效低毒農藥 。3月中旬注意防治蒜蛆、蒜螟，用藥同上 。防治大蒜葉枯?。?用50%多霉靈或65%甲霉靈1000倍液 。
七、適時收獲【大蒜雙層覆膜種植方法圖片 大蒜雙層覆膜種植方法】單層地膜一般在5月中下旬收獲，采用雙層地膜栽培的大蒜可提前7－10天收獲，即在4月底和5月初就可以收獲了，這時植株葉片大部分已經枯干，假莖變軟，以爭取時間，盡量提前采收上市 。
