鮮蔬炒蝦仁怎么做鮮蔬炒蝦仁怎么做最好吃_生活知道

1、蝦仁去腸泥，洗凈瀝干水份，加入所有腌料拌勻，腌漬約10分鐘備用。
2、將小黃瓜塊、茭白筍塊以及紅甜椒片洗凈，放入滾沸的水中汆燙，撈出瀝干水份備用。

【鮮蔬炒蝦仁怎么做鮮蔬炒蝦仁怎么做最好吃】3、熱鍋，倒入2大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蒜末和紅辣椒片，加入蝦仁炒至蝦仁變紅色后取出，再放入小黃瓜塊、茭白筍塊、紅甜椒片以及所有調味料拌炒均勻即可。