1、牛奶桃膠窩蛋做法：桃膠最好是前一天晚上就泡著，完全泡發 。
2、桃膠煮的時候可以放一些姜片，煮一到兩個小時是最好的，如果喜歡吃軟一點的可以煮得更久一點 。
3、然后加入適量的冰糖 ， 最好是冰糖，冰糖的甜味最合適，當然了如果實在沒有冰糖也可以用別的糖代替 。
4、糖化了之后就加一些牛奶，怕長胖的可以使用脫脂牛奶 。
【桃膠怎么吃法? 桃膠怎么做來吃】5、倒入牛奶之后就把雞蛋打進去 。
6、然后就小火煮一會兒之后就開始燜 ， 悶出來的溏心蛋簡直不要太好吃，當然了如果不喜歡吃溏心蛋的就可以直接煮熟 。
