黑枸杞和紅枸杞都是茄科植物的果實，是可以食用的保健品，也是功效出色中藥材，但是在很多人眼中黑枸杞比紅枸杞的營養價值更高，保健功效更出色，而且黑枸杞在市場上的售價也特別高 ， 那么它們之間到底有什么不同之處呢？
黑枸杞和紅枸杞的區別1、外觀區別
黑枸杞和紅古奇在外觀上有明顯區別它們的顏色有明顯不同 ， 黑枸杞是一種接近黑色的黑紫色，而紅枸杞則是一種鮮紅的顏色 ， 另外黑枸杞多以野生為主，它的個頭比較小，最大的也只有黃豆那么大，而且接近圓形 。而紅枸杞則是一種扁長形的紅色果實它沒有果柄存在 。【黑枸杞和紅枸杞哪個好 黑枸杞和紅枸杞的區別】
2、營養成分
黑枸杞和紅枸杞在營養成分上也有明顯區別 ， 雖然它們含有的營養物質大部分類似，但黑枸杞中花青素的含量卻特別高，而虹口其中則幾乎不存在花青素 。另外，黑狗其中含糖量特別少，而紅枸杞的含糖量則比較高，人們食用紅谷其實能嘗到明顯的甜味 。
3、功效區別
黑枸杞和紅枸杞在功效上也有一定區別，因為黑枸杞的營養價值比較高，它還有大量花青素和生物堿，以及多種有機酸，平時它可以用于人類腎虛和癌癥以及白血病等多種惡性疾病的治療，而且治療效果特別好，但紅枸杞卻只有滋陰補腎和補血等普通功效，對這些惡性疾病并沒有明顯治療作用 。
4、吃法區別
黑枸杞和紅古奇在翅膀上也有明顯區別 ， 因為黑枸杞中含有大量的花青素，這種物質不能接觸高溫 ， 如果接觸高溫就會大量流失，所以平時吃黑枸杞時最適合用溫水泡水喝 ， 而紅枸杞則不怕高溫，平時它既能泡水也能熬湯還可以用來泡酒 。
