1、主料;雞腿、糯米、黑木耳、胡蘿卜 。
2、輔料：醬油、鹽 。
3、先將所有的腌肉醬料加入，攪勻，放冰箱12小時 。將蘿卜仔切?。徑萑硨笄行∑?熱油，先炒蘿卜丁 ， 加入木耳，炒開后加入糯米；基本變色后，加入糯米的醬料，加水，超過原料的一指高 。中火加熱，直到糯米變粘 ， 水分減少即可 。
4、把雞腿攤開 ， 鋪上糯米飯，將雞腿包起來，外面用棉線捆起來 。
【粽葉糯米雞腿卷】5、再在外面包一層干粽葉，同樣用棉線捆起來，包嚴實了就可以放進烤箱了 。
1、主料;雞腿、糯米、黑木耳、胡蘿卜 。
2、輔料：醬油、鹽 。
3、先將所有的腌肉醬料加入，攪勻，放冰箱12小時 。將蘿卜仔切?。徑萑硨笄行∑?熱油，先炒蘿卜丁 ， 加入木耳，炒開后加入糯米；基本變色后，加入糯米的醬料，加水，超過原料的一指高 。中火加熱，直到糯米變粘 ， 水分減少即可 。
4、把雞腿攤開 ， 鋪上糯米飯，將雞腿包起來，外面用棉線捆起來 。
【粽葉糯米雞腿卷】5、再在外面包一層干粽葉，同樣用棉線捆起來，包嚴實了就可以放進烤箱了 。
