1、冰箱里
這是最可行的辦法，將沒有吃的西蘭花放進保鮮袋里面然后放進冰箱里，這樣三天之內是不會發黃的 。
2、燙一下
燒一鍋淡鹽開水，西蘭花掰開，然后清洗一下直接放進開水鍋里快速燙一下 ， 然后撈出來放進冷水里浸泡幾分鐘，撈出來控干水分裝進保鮮袋放進冰箱里 。
3、紙
找一張非常干凈的紙 ， 把西蘭花全部包裹起來 ， 然后用噴壺對準紙噴一下，讓包裹西蘭花的紙均勻受潮，這樣三天內是沒問題的 。
4、置于通風陰涼干燥處
【西蘭花要怎么保存才不會發黃 西蘭花怎么保存不變黃】這樣只能保證一天內不會發黃，將西蘭花放在非常干燥且陰涼通風的地方，最好是陽臺地面的一角，這樣第二天吃的時候依舊不會變黃 。
