1、蜂種來源：中蜂是我國獨有的本土蜂種，全名中華蜜蜂，別稱土蜂，而意蜂則是我國引進的高產型蜂種，全名意大利蜜蜂，別稱西蜂、洋蜂等 。
2、形態特征：中蜂體型小 ， 體色以灰黑色為主，背部具黃色環帶且環帶均勻，而意蜂體型大，體色以黃色為主，背部具黃色環帶但不如中蜂均勻 。
3、適應能力：中蜂對我國自然環境有極強的適應能力，除極少數地區以外全國各地普遍均有中蜂分布 ， 而意蜂對我國自然環境的適應性不如中蜂 。
4、采集能力：中蜂對蜜源不挑剔，不管是集中蜜源還是零星蜜源都來者不拒，而意蜂一般不采零星蜜源，只對油菜花、洋槐花等大宗蜜源感興趣 。
【中蜂和意蜂有哪些不同 中蜂和意蜂有什么不同】5、生活習性：中蜂愛造贅脾、易分蜂、易遷飛、盜性較強，善于利用零星蜜源 ， 而意蜂的性情溫馴、分蜂性弱、不易逃群，只對大宗蜜源感興趣 。
6、生產性能：中蜂產蜜量低，一群中蜂一年只能產十數斤蜂蜜，甚至可能只有幾斤蜂蜜，而意蜂產蜜量極高，少則可能上百斤，多則可達數百斤 。
7、飼養方式：中蜂一般是定點飼養，少數中蜂可能是定點加小轉場飼養，而意蜂則是轉場飼養，意蜂養殖者可帶著蜂群跟隨蜜源的腳步追花逐蜜 。
8、病蟲危害：中蜂的病害主要是巢蟲、中蜂囊狀幼蟲病等，而意蜂的病害主要是蜂螨、美洲幼蟲腐臭病等，另外中蜂對胡蜂的抵抗力要強于意蜂 。
9、養殖效益：中蜂的產蜜量低，但飼養成本低且中蜂蜜(土蜂蜜)價格普遍比較貴，而意蜂的產蜜量高，但飼養成本高且意蜂蜜價格比中蜂蜜便宜 。
綜上所述，中蜂和意蜂是我國飼養最普遍的蜂種，但兩種蜜蜂不管是外形還是習性都有很大的區別 ， 例如中蜂的體型比意蜂小、中蜂的適應性比意蜂強、中蜂的產蜜量比意蜂低、中蜂蜜的價格比意蜂蜜高等 。
