南瓜餅干的做法視頻南瓜餅干的做法_生活知道

1、低筋面粉200克、雞蛋3個、南瓜1塊、黃油20克、糖20克。
2、方法：準(zhǔn)備一塊南瓜，削皮備用，把南瓜切成條上鍋蒸熟，然后把南瓜放入保鮮袋里。用檊面棍把包好的南瓜弄爛，不要有塊。

3、鍋中放入熱水，用一個無水無油的容器放入黃油，放在水上面溶化。然后加入雞蛋，白糖。用打蛋器開始攪拌至起泡。
【南瓜餅干的做法視頻南瓜餅干的做法】4、準(zhǔn)備一碗低筋面粉，大概200克左右加入蛋液中。揉成團(tuán)，放置20分鐘左右，讓和的面變滋潤。把面團(tuán)放在案板上搟成薄厚均勻的片。用餅干模具切成各種形狀的小餅干。放入烤箱烤10分鐘左右，就可以出爐了。