白糖怎樣儲(chǔ)存才能不結(jié)塊白糖如何儲(chǔ)存才能不結(jié)塊_生活知道

1、密封保存：白糖很容易與水結(jié)合后產(chǎn)生黏性，因此在保存的時(shí)候一定要放在密封的罐子里面，同時(shí)要保持干燥，避免高溫或太過潮濕的環(huán)境。保存白糖的地方，室內(nèi)相對(duì)濕度不超過70%，周圍的貯糖環(huán)境不能低于0℃，在0℃以下，白糖會(huì)因受凍而結(jié)塊。夏季的貯糖環(huán)境不要高于35℃，溫度過高白糖會(huì)化。【白糖怎樣儲(chǔ)存才能不結(jié)塊白糖如何儲(chǔ)存才能不結(jié)塊】

2、混入大顆粒砂糖或者方糖：如果細(xì)的白砂糖可以以五比一的比例混入大顆粒砂糖或者方糖，也能夠有效的防止細(xì)砂糖結(jié)塊。