1、補充蛋白質(zhì) 。魚類、家禽、瘦豬肉、牛奶及乳制品中均含有豐富的動物性蛋白質(zhì)而大豆及豆制品中含有大量的植物性蛋白質(zhì) 。
2、補充維生素E 。因為維生素E可抵抗毛發(fā)衰老 ， 促進毛母細胞分裂，使毛發(fā)生長 。可多吃鮮萵苣、青色卷心菜、黑芝麻等 。【吃什么能生發(fā) 吃什么可以生發(fā)】
3、補充碘 。它能使甲狀腺素的分泌旺盛，而甲狀腺激素與頭發(fā)成長的關系極深 。動物性食品中是無碘的 ， 而海里的植物如海帶、裙帶菜等含有豐富的碘，并且這些海藻類又含有多量的鈣及鐵等 。
4、鐵、鋅、銅、鈣等微量元素是人體組織細胞和皮膚毛發(fā)中黑色素代謝的基本物質(zhì)，缺乏這些物質(zhì)會引起頭發(fā)過早變白 。黑色食品正是含有較多量的這些微量元素而收到人們的寵愛 。常見的黑色食品有黑豆、黑米、黑木耳、黑棗、黑芝麻、烏骨雞以及由此加工而成的同類食品等 。
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