正宗黑椒汁的做法正宗黑椒汁的做法是什么_生活知道

1、準備做黑椒汁的材料：30克黑椒碎、一個洋蔥、適量大蒜、2克黃油、適量蠔油、生抽、番茄醬、糖。
2、首先我們把洋蔥清洗干凈，去掉外皮，然后切成洋蔥粒備用。

3、然后我們把洋蔥和蒜放到料理機中，蒜和洋蔥都打成蓉。
【正宗黑椒汁的做法正宗黑椒汁的做法是什么】4、鍋里下油，溶開之后放入洋蔥和蒜蓉，爆香，加入蠔油、生抽、糖、番茄醬，和黑椒碎。加少量水，煮開即可。
5、然后把做好的黑椒汁淋在牛排上就可以了。