根據聯合國糧農組織（FAO)資料，世界上約有25%的谷物不同程度地受到霉菌毒素的污染 。據中國詞料檢驗中心抽樣檢測報道，我國的玉米、麩皮和全價飼料均有霉菌毒素污染的現象 ， 飼料和原料中均普遍存在，霉菌毒素的檢出率均為100%，超標率在90%以上 。國內詞料企業生產的配合詞料中 ， 霉菌毒素污染率高達80%以上，在被檢的詞料中，玉米赤霉烯酮（F-2毒素）、單端孢霉烯（T-2毒素）、黃曲霉毒素（AF)、嘔吐毒素、赭曲霉毒素(OT)、煙曲霉毒素的污染最為嚴重 。其中黃曲霉毒素嚴重超標 ， 是近期出現的新現象 ， 病豬都有肝臟腫脹、質地變硬或發黃、皮膚蒼白或黃染、逐漸消瘦等癥狀，應引起重視 。
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