冬天挖枸杞能栽活的可能性相對較低，因為枸杞是喜光植物，需要充足的陽光照射，冬季陽光較少，溫度也較低，不利于枸杞的生長和生存 。
枸杞的生長適宜溫度為15℃~25℃，低于10℃時，其生長速度會明顯減緩 。而冬季氣溫較低，枸杞的根系及葉片易受凍害，影響其生長發育 。
此外，枸杞的根系比較發達，如果在冬季挖掘種植，其根系很容易受到破壞，從而影響生長發育，栽種成功的可能性較小 。
【冬天挖枸杞能栽活嗎】因此，為了保障枸杞的生長與生存，推薦在春季或秋季進行栽種 。春季的氣溫較為適宜 ， 陽光充足，有利于枸杞的生長和開花結果；秋季氣溫溫和，由于植物進入休眠期 ， 易于在秋季種植后迅速生根、發芽，且根系能更好地發育 。
除此之外，冬季是枸杞的休眠期 ， 此時樹木的生長速度減緩，但是不代表不能栽種 。在冬季，枸杞的根系仍然能夠生長和吸收養分 ， 只是生長速度相對較慢 。如果您打算在冬季挖掘和栽種枸杞，需要注意以下幾點：
1. 挖掘枸杞時，要保證根系完整 ， 最好不要弄斷或損傷根部，切割口也要保持光滑，避免引起感染 。
2. 在挖掘完畢后，需要立刻將枸杞移植到土地中，不要等待太長時間 。如果不能立刻移植，可以將樹苗放入浸泡根溶液中保鮮 。
3. 冬季土地溫度較低，根系需要更長的時間才能生長和吸收養分，因此需要選擇較為肥沃的土壤，并且在栽種之后要加強施肥和澆水，促進樹木的生長 。
4. 在栽種過程中，需要排除所有雜草 ， 保持土壤干燥和防止過度澆水，避免枸杞樹苗長期浸泡在濕潤的土壤中而引起病害 。
總的來說，雖然冬季栽種枸杞的難度相對較大，但只要注意細節，還是能夠保證成功率的 。選擇健康的枸杞樹苗，準備充足的土壤和肥料，加強對樹木的管理 ， 就能夠在春季看到生機勃勃的枸杞樹了 。
