1、通常龍蝦煮十分鐘左右即可,如是小龍蝦時間大概維持五六分鐘左右即可 。煮太長營養成分會有所流失,并且口感會變得很差 。
【蝦仁干要煮多久才熟 龍蝦干煮幾分鐘才熟】
2、一百攝氏度的沸水是最適合煮小龍蝦,如溫度低,會導致小龍蝦口感不佳,且還需浪費很多時間,也不能完全熟透 。
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