青蘿卜是蘿卜的一種，因為外表青綠色而得名 ， 它口感脆嫩，水分含量高，多在夏天大量上市，收取出以后可以腌咸菜，也可以做湯還可以煮水喝 ， 用青蘿卜煮水是它的常見吃法，而且食療功效出色，但很多人對青蘿卜水的功效并不了解 ， 今天小編就專門為大家介紹一下 。
青蘿卜水的功效與作用1、提高消化功能
平時用青蘿卜煮水喝能提高人體的消化功能，因為青蘿卜本身就被人們稱為自然消化劑，它含有大量的淀粉酶以及多種天然的消化酶素 ， 人們用它煮水以后可以快速把這些營養(yǎng)成分吸收和利用 ， 能加快身體內(nèi)脂肪與淀粉的消化與吸收，能加快腸胃蠕動，也能促進人體新陳代謝 。【青蘿卜水的功效與作用 青蘿卜水的功效與作用是什么】
2、清熱潤肺止咳化痰
平時適量喝一些青蘿卜水能清熱解毒，它能消除氣管中的炎癥，也能擴張氣管稀釋痰液，能加快痰液排出，它對人類的氣管炎以及咳嗽痰多等癥都有很好預(yù)防與緩解作用，另外多喝青蘿卜水還能預(yù)防肺燥咳嗽發(fā)生 。
3、預(yù)防三高
青蘿卜水還能預(yù)防三高，它不但能清理血液中的膽固醇，還能增強血管彈性，延緩血管衰老，另外青蘿卜水的含有的一些營養(yǎng)成分還能促進腺島素分泌，可以預(yù)防血糖升高，也能加快身體內(nèi)糖類物質(zhì)的代謝 ， 所以經(jīng)常喝青蘿卜水不但能預(yù)防高血脂與高血壓，還能減少高血糖發(fā)生 。
4、減肥瘦身
減肥瘦身也是青蘿卜水的重要作用之一 ， 它的熱量特別低，而且含有一些天然干擾素和酶類成分，它們能加快體代謝，減少脂肪堆積，也能讓人體內(nèi)的脂肪盡快分解并排出體外，平時經(jīng)常飲用能讓人們的體重明顯減輕 。另外平時多喝一些青蘿卜水 ， 還能減少冠心病和動脈硬化以及膽結(jié)石等多種疾病發(fā)生 。
