1、原料：糯米（洗凈）20克、大米（洗凈）100克、栗子（去殼去皮）10粒、水1,000毫升、桂花/冰糖少許 。
【桂花栗子粥的做法】2、糯米放入清水浸泡至米粒膨脹 。
3、栗子洗凈 ， 其中5粒切成栗子丁 ， 與糯米和大米同放入鍋，加入清水以大火煮滾后，轉(zhuǎn)慢火煮約30分鐘 。
4、另5粒栗子放入滾水煮熟，放入保鮮袋用菜刀拍打成粉狀，加入粥再煮約20分鐘 。
5、煮好的粥以冰糖和桂花調(diào)味 ， 完成 。
1、原料：糯米（洗凈）20克、大米（洗凈）100克、栗子（去殼去皮）10粒、水1,000毫升、桂花/冰糖少許 。
【桂花栗子粥的做法】2、糯米放入清水浸泡至米粒膨脹 。
3、栗子洗凈 ， 其中5粒切成栗子丁 ， 與糯米和大米同放入鍋，加入清水以大火煮滾后，轉(zhuǎn)慢火煮約30分鐘 。
4、另5粒栗子放入滾水煮熟，放入保鮮袋用菜刀拍打成粉狀，加入粥再煮約20分鐘 。
5、煮好的粥以冰糖和桂花調(diào)味 ， 完成 。
