步驟1
所需食材：草魚600克，豆腐200克、生姜1塊、小蔥2根、大蒜2瓣、泡椒30克、青花椒3克 。所需調(diào)料：鹽1茶匙、雞精1茶匙、料酒2湯匙、胡椒粉1茶匙、豆瓣醬1湯匙、生抽1湯匙、白糖1湯匙、醋半湯匙 。
【家常燒草魚的做法 家常燒草魚怎么做】
步驟2
姜切片，再切末 。
步驟3
蒜切末 。
步驟4
泡椒切碎 。
步驟5
草魚洗凈，在魚身兩面各切4刀 。
步驟6
加入姜片，2勺料酒，擠出蔥汁，拌勻腌制10分鐘 。
步驟7
鍋中熱油至6成熱，放入草魚炸至金黃，撈出瀝油 。
步驟8
鍋中倒底油加熱到6成熱，放入青花椒、蒜末、姜末、泡椒 。
步驟9
豆瓣醬1勺炒香，再倒入適量清水煮沸 。
步驟10
放入生抽、醋、鹽、雞精、白糖、胡椒粉 。
步驟11
放入草魚，燒8分鐘 ， 入味后盛出草魚 。
步驟12
倒入半碗水淀粉到湯汁 ， 收濃，淋在草魚上即可 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
-
-
墨西哥鼠尾草和薰衣草的區(qū)別 鼠尾草和薰衣草的區(qū)別
-
女人經(jīng)常月經(jīng)推遲是什么原因? 女人月經(jīng)經(jīng)常推遲怎么辦
-
藥老|玉小剛和藥老都是老師，可評(píng)價(jià)卻天差地別，細(xì)品之后，真沒毛病！
-
-
-
-
寶可夢官方上線神秘網(wǎng)站 玩家：難道要出新寶可夢？
-
-
應(yīng)該頻繁去角質(zhì)？揭秘護(hù)膚謊言！
-
-
寧榮榮|斗羅大陸：第四考“巔峰鯨鯊戰(zhàn)”開始，虎鯨王霸氣登場，小白哭了
-
Hello|王者榮耀：當(dāng)前賽季廉頗的強(qiáng)度超標(biāo)？別鬧，他只是備選率與控制率較高
-
-
-
夢幻西游:煉化奇跡,原來可以一次性得五個(gè)獎(jiǎng)勵(lì)
-
-
|cos：阿貍時(shí)代少女cos正片@彌里，給你一首歌的時(shí)間
-
-
