怎么確認(rèn)白酒是不是糧食釀的怎樣識別白酒是否純糧食釀造_糧食

1、細(xì)聞：滴幾滴白酒在掌心，用力揉搓，有撲鼻的清香是純糧食酒。香氣停留時(shí)間越長，糧食酒的含量就越多。
2、眼看：在酒杯中倒入一半酒再加入一半礦泉水，混合后酒變渾濁的為酒里含有糧食酒，不是純酒精酒，本方法只限于高度白酒，對低度無效。【怎么確認(rèn)白酒是不是糧食釀的怎樣識別白酒是否純糧食釀造】

3、細(xì)品：把白酒點(diǎn)燃一分鐘后吹滅，再品酒，口味沒有變化的是純糧食酒，酒精就只剩水味。
4、燃燒：白酒點(diǎn)燃，如果能燒干沒有殘液的是純糧食酒。