【豬油與黃油 黃油是豬油嗎】黃油不是豬油 。黃油是用牛奶加工出來的一種固態油脂，又稱乳脂、白脫油 ， 是高級面包、餅干、蛋糕的原材料，常被用來當作固體油脂的基準 。黃油是做烘焙用的，主要用于制作面包、餅干、披薩等食物 。
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