鴛鴦火鍋使用方法鴛鴦火鍋湯底的做法_生活知道

1、先來做菌菇鍋：水中放入濃湯寶（建議6碗水加2個濃湯寶），再放入姜片。
2、水沸化開濃湯寶后，放入枸杞和紅棗。
3、放入香菇、白玉菇、蟹香菇等菌菇，煮沸后改小火煮入味即可。

4、再來做香辣鍋：油熱放入花椒粒和干辣椒段炸香。
5、放豆瓣醬、生姜和蔥段翻炒。
6、放入水，放入2個濃湯寶（建議6碗水加2個濃湯寶）。
7、水沸化開濃湯寶即可。
8、兩種鍋底都已準備就序，來盤羊肉。
【鴛鴦火鍋使用方法鴛鴦火鍋湯底的做法】9、再來些自己喜歡的其他肉類、海鮮類、蔬菜等，還有芝麻醬或其他蘸料，開涮!