主料：雞蛋150克 。
調料：大蔥10克 ， 鹽3克，植物油50克 。
【只用雞蛋做菜有哪些做法】做法：
大蔥去根洗凈切成蔥花；把雞蛋打入碗中，調均勻，加入精鹽、蔥花，再調勻；鍋內放入食油，用大火加熱；倒入調好的雞蛋 ， 讓雞蛋液在鍋底攤成圓形 ， 厚薄均勻，用小火煎到七成熟 ， 翻過來，再略煎一下，使兩面焦黃，出鍋即可食用 。
主料：雞蛋150克 。
調料：大蔥10克 ， 鹽3克，植物油50克 。
【只用雞蛋做菜有哪些做法】做法：
大蔥去根洗凈切成蔥花；把雞蛋打入碗中，調均勻，加入精鹽、蔥花，再調勻；鍋內放入食油，用大火加熱；倒入調好的雞蛋 ， 讓雞蛋液在鍋底攤成圓形 ， 厚薄均勻，用小火煎到七成熟 ， 翻過來，再略煎一下，使兩面焦黃，出鍋即可食用 。
