【什么是膳食食品 膳食食品有哪些】膳食食品是指有膳食纖維的食品，膳食纖維是一般不易被消化的食物營養(yǎng)素，主要來自于植物的細(xì)胞壁，包含纖維素、半纖維素、樹脂、果膠及木質(zhì)素等 。其中，可溶性膳食纖維來源于果膠、藻膠、魔芋等；不可溶性膳食纖維來源是全谷類糧食，其中包括麥麩、麥片、全麥粉及糙米、燕麥全谷類食物、豆類、蔬菜和水果等 。
【什么是膳食食品 膳食食品有哪些】膳食食品是指有膳食纖維的食品，膳食纖維是一般不易被消化的食物營養(yǎng)素，主要來自于植物的細(xì)胞壁，包含纖維素、半纖維素、樹脂、果膠及木質(zhì)素等 。其中，可溶性膳食纖維來源于果膠、藻膠、魔芋等；不可溶性膳食纖維來源是全谷類糧食，其中包括麥麩、麥片、全麥粉及糙米、燕麥全谷類食物、豆類、蔬菜和水果等 。
