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胡蘿卜怎么做 胡蘿卜的做法

胡蘿卜怎么做 胡蘿卜的做法

1、胡蘿卜炒肉的主料:胡蘿卜1根,豬肉30克,蔥花5克,蒜片8克,姜片5克,鹽3克,食用油5毫升,生抽3克,胡椒粉2克 。
2、蘿卜去皮切片,蔥姜切末、蒜切片、豬肉切片 。

3、豬肉片中加入1克鹽,攪拌均勻 。
【胡蘿卜怎么做 胡蘿卜的做法】4、起鍋清水煮沸倒入胡蘿卜,焯水30秒 。
5、起鍋倒入油5毫升,倒入蔥姜蒜,倒入肉片,煸炒至變色倒入胡蘿卜,翻炒均勻后放入胡椒粉2克,生抽3克,鹽2克 。
6、翻炒均勻,即可出鍋 。

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