1、將昆布（35克）、水（1800毫升）放入鍋中，開(kāi)火加熱至開(kāi)始出現(xiàn)氣泡，調(diào)至小火，保持這個(gè)溫度，煮20分鐘 。
2、撈出昆布 ， 大火煮沸，將浮沫撈走 。然后調(diào)小火，讓其保溫，但不要沸騰 。
【關(guān)東煮的湯怎么做 這樣做的湯最鮮】3、加入木魚(yú)花，撈出浮沫 。
4、浮沫撈干凈后 ， 離火，靜置15分鐘 。
5、用廚房紙巾墊在濾網(wǎng)上，過(guò)濾湯汁 ， 即可 。
1、將昆布（35克）、水（1800毫升）放入鍋中，開(kāi)火加熱至開(kāi)始出現(xiàn)氣泡，調(diào)至小火，保持這個(gè)溫度，煮20分鐘 。
2、撈出昆布 ， 大火煮沸，將浮沫撈走 。然后調(diào)小火，讓其保溫，但不要沸騰 。
【關(guān)東煮的湯怎么做 這樣做的湯最鮮】3、加入木魚(yú)花，撈出浮沫 。
4、浮沫撈干凈后 ， 離火，靜置15分鐘 。
5、用廚房紙巾墊在濾網(wǎng)上，過(guò)濾湯汁 ， 即可 。
