生橘子皮能吃嗎生橘子皮可以直接吃嗎_橘子

【生橘子皮能吃嗎生橘子皮可以直接吃嗎】1、不建議直接生吃橘子皮。橘子皮含有大量的維生素C、胡蘿卜素、維生素E、橙皮甙等營養(yǎng)成分以及揮發(fā)油，有助于化痰、健脾胃等，生活中還可以起到一定的防暈車、去茶漬等作用。優(yōu)質(zhì)的橘子皮還可以通過曬干等程序，制作成具有藥用價值的陳皮。

2、橘子皮內(nèi)大量的揮發(fā)油具有較大的刺激性，可能會對呼吸道和消化道產(chǎn)生不良刺激，甚至導(dǎo)致胃炎等胃腸道疾病的發(fā)生，所以不建議生吃橘子皮。另外橘子皮表面可能含有大量的保鮮劑及防蟲害的農(nóng)藥殘留，食用后可能會吸收殘余的農(nóng)藥毒素等，危害身體健康。