1、原料:面條、香菜、雞蛋、鹽、胡椒粉、香蔥 。
2、做法步驟:
(1)蔥和香菜切段 。
(2)鍋內燒熱加油放蔥爆香 。
(3)蔥爆香后加水燒開,放面條煮5分鐘 。
(4)打入兩個雞蛋 。輕輕攪動 , 防止叫雞蛋粘鍋 。
【雞蛋下面條的做法 懶人必備的面條做法】(5)待雞蛋熟透放鹽和胡椒粉撈出面條放盤子里,上面放香菜,再舀一勺面條湯澆在香菜上面,一道暖胃的快手菜出鍋了 。
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