一些畜牧專家認為 ， 鵝產(chǎn)業(yè)是世界范圍內(nèi)一項有巨大開發(fā)潛力的朝陽工程 。目前鵝肉的國內(nèi)外市場需求處于供不應(yīng)求的狀況，我國鵝年需求量為8-9億羽 。鵝是草食類家禽，具有糧食消耗低、投入少、產(chǎn)量多、飼養(yǎng)方便、利潤高、適合農(nóng)家飼養(yǎng)等特點，因此飼養(yǎng)鵝被國家農(nóng)業(yè)部列為發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟、發(fā)展農(nóng)民財富的優(yōu)先項目 。
一、肉鵝養(yǎng)殖的市場前景
1、一些畜牧專家認為 ， 鵝產(chǎn)業(yè)是世界范圍內(nèi)一項有巨大開發(fā)潛力的朝陽工程 。
【肉鵝養(yǎng)殖的市場前景，詳細介紹 養(yǎng)哪種鵝市場前景好】2、目前鵝肉的國內(nèi)外市場需求處于供不應(yīng)求的狀況，我國鵝年需求量為8-9億羽，飼養(yǎng)量僅為6億羽左右 。
3、上海年需要鵝2000萬羽，廣州年需要7000-8000萬羽 ， 廣西也需要7000萬羽左右，香港每天需要10萬羽 。
4、在國際市場上，鵝肉的需求量也呈明顯增加趨勢，預(yù)測差距在2億羽左右 。鵝產(chǎn)品的營養(yǎng)價值也符合當(dāng)前綠色健康的消費潮流，其中鵝肝是世界公認的三大美食之一 。據(jù)浙江省農(nóng)科院畜牧所專家陶爭榮介紹，鵝肝營養(yǎng)價值是豬肉的數(shù)倍，不飽和脂肪酸達到60% ， 具有預(yù)防心腦血管疾病、降低膽固醇、去除自由基等多種效果 。
5、在肉類市場的消費份額中，鵝肉已經(jīng)從10年前的1%上升到4%，還有上升的傾向 。
二、為什么養(yǎng)鵝前景好
1、鵝肉消費量的增加給養(yǎng)殖家?guī)砹素S富的利益 。買一羽苗鵝需要2-5元，養(yǎng)殖65-70天就可以銷售，總成本15-16元每斤12元的售價計算，羽鵝可以賣70元左右，利潤40元 。
2、鵝是草食類家禽 ， 具有糧食消耗低、投入少、產(chǎn)量多、飼養(yǎng)方便、利潤高、適合農(nóng)家飼養(yǎng)等特點，非常適合我省飼養(yǎng)，因此飼養(yǎng)鵝被國家農(nóng)業(yè)部列為發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟、發(fā)展農(nóng)民財富的優(yōu)先項目 。
