貢面怎么做貢面是什么面_生活知道

1、用料：香蔥、姜、辣椒末、豬油、醬油、貢面。
2、先煮一鍋水，同時(shí)先處理一下調(diào)料：香蔥切末，姜切末。
3、香蔥末和姜末加入碗中，再舀一勺辣椒末。

4、碗中加入一勺豬油。
5、加入醬油，不用加鹽，因?yàn)樨暶媸窍痰?。
6、水開后舀半碗水沖入調(diào)料碗中就可以了，因?yàn)槊鏃l入碗后，以防止湯溢出來。
7、鍋中放入貢面。
8、在鍋內(nèi)翻騰5分鐘左右。
【貢面怎么做貢面是什么面】9、挑出貢面放入碗中。油汪汪的貢面，細(xì)膩爽滑，美味可口。