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咸肉一般腌制幾天可以晾曬 腌咸肉幾天可以晾曬

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【咸肉一般腌制幾天可以晾曬 腌咸肉幾天可以晾曬】
咸肉腌制5-7天后即可晾曬 。晾曬腌肉時,要將其掛在通風且陽光較好的地方,并且平時需要注意翻動,讓整個腌肉均勻受熱 。曬的時候注意,白天若是掛到太陽底下曬 , 晚上要收入室內,以防夜晚有寒露,影響口感 。

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