川味麻辣腸怎么吃口感咸鮮便于下飯_生活知道

1、四川麻辣香腸是四川一帶的漢族風味名菜，屬于川菜系。口感咸鮮，便于下飯，蒸食或者煮食，或者切片炒菜均可。麻辣香腸香辣味重，咸中帶甜，稍有麻舌感，能促進食欲，風味甚佳，頗受大家的歡迎。
【川味麻辣腸怎么吃口感咸鮮便于下飯】2、香腸土豆燜飯。

用料及做法：土豆1個、麻辣香腸1根、杏鮑菇1個、醬適量。
準備好所有材料，將土豆切?。穎健⒙槔畢慍η釁?
放少量油，土豆下鍋翻炒，略有變色就可以了；
將杏鮑菇也入鍋翻炒一下；
將醬挖幾勺放入，再將淘干凈的生米放入鍋中攪拌一下；
將拌好的生米和料倒入電飯鍋，加適量熱水；
電飯鍋跳到保溫檔，再燜一會兒，將水蒸發掉一些就可以開動了！