1、主料：黃瓜1根、干貝邊25g；輔料：香油適量、鹽適量、黃酒適量、鮮醬油適量、白砂糖適量 。
2、黃瓜、干貝邊收拾干凈；黃瓜切片，黃瓜片下鹽腌制一下，腌制好的黃瓜片濾干 。
3、枸杞子洗凈用溫開水泡發；濾干后的黃瓜片下白砂糖翻勻，裝盤 ， 中間放上干貝邊，用枸杞子點綴一下；倒入鮮醬油、香油即可上桌 。
【干貝邊涼拌怎么做好吃 干貝邊涼拌怎么做好吃竅門】4、干貝邊就是貝類的最邊緣的組織，用來過濾水中藻類 ， 吸收營養的東西，味道鮮美，新鮮的曬干后洗凈泥沙后食用 。
1、主料：黃瓜1根、干貝邊25g；輔料：香油適量、鹽適量、黃酒適量、鮮醬油適量、白砂糖適量 。
2、黃瓜、干貝邊收拾干凈；黃瓜切片，黃瓜片下鹽腌制一下，腌制好的黃瓜片濾干 。
3、枸杞子洗凈用溫開水泡發；濾干后的黃瓜片下白砂糖翻勻，裝盤 ， 中間放上干貝邊，用枸杞子點綴一下；倒入鮮醬油、香油即可上桌 。
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