用酵母發(fā)面要多久 20度的室溫用酵母發(fā)面要多久_面團(tuán)

【用酵母發(fā)面要多久 20度的室溫用酵母發(fā)面要多久】用酵母發(fā)面所需的發(fā)酵時(shí)間和溫度有關(guān)，溫度越高面團(tuán)發(fā)酵的時(shí)間就會越快。一般夏季的時(shí)候氣溫比較高，將搓揉好的面團(tuán)放在常溫下1～2小時(shí)就可以發(fā)好面，如果在冬季則需要2～4小時(shí)來發(fā)面。

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