1、芒果、獼猴桃去皮切小塊備用 ， 雞蛋打散倒入純牛奶 ， 蛋液用濾網去掉泡沫，牛奶蛋液慢慢倒入碗中 。
2、蛋液上蒙上保鮮膜，用牙簽在保鮮膜表面扎幾個小孔通氣 。
【牛奶雞蛋羹做法 牛奶雞蛋羹做法視頻】3、冷水下鍋蒸15分鐘，撕下保鮮膜，放上水果裝飾，牛奶雞蛋羹完成 。
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