1、用料：鯽魚1條、蔥姜蒜蒜三瓣姜和蒜一比一、代糖五克、生抽10克、檸檬（醋）兩個、香菜一棵、小米辣兩個、青花椒面4克、木姜子油兩勺、鹽3克、清水適量；
【怎么做涼拌鯽魚 檸檬涼拌鯽魚正宗的做法】2、鯽魚洗凈每隔兩毫米下一刀，切斷肌間刺；
3、水開下鍋蒸七分鐘，蒸好后把盤子里的湯倒掉；
4、所有食材切碎，檸檬取汁 ， 過濾掉檸檬籽；
5、將所有調料加在一起，沒有木姜子油可以不放，把拌好的調料蓋在魚身上即可 。
1、用料：鯽魚1條、蔥姜蒜蒜三瓣姜和蒜一比一、代糖五克、生抽10克、檸檬（醋）兩個、香菜一棵、小米辣兩個、青花椒面4克、木姜子油兩勺、鹽3克、清水適量；
【怎么做涼拌鯽魚 檸檬涼拌鯽魚正宗的做法】2、鯽魚洗凈每隔兩毫米下一刀，切斷肌間刺；
3、水開下鍋蒸七分鐘，蒸好后把盤子里的湯倒掉；
4、所有食材切碎，檸檬取汁 ， 過濾掉檸檬籽；
5、將所有調料加在一起，沒有木姜子油可以不放，把拌好的調料蓋在魚身上即可 。
