1、韭菜擇好洗凈 ， 雞蛋洗凈 。韭菜切碎，粉絲煮軟 ， 雞蛋煎成碎塊 。粉絲切碎，和雞蛋一起加入韭菜中 。
【韭菜粉絲餃子餡的做法 韭菜粉絲餃子怎么做】2、加入一勺鹽，五香粉少許，攪拌均勻 。面粉兩小碗 ， 加溫水和成面團(tuán)，醒十分鐘 。
3、面團(tuán)揉成長(zhǎng)條 ， 且大小相等的劑子，搟面杖搟成圓形面皮 。
4、加一點(diǎn)餡包成餃子即可 。冷鍋燒水，水開(kāi)后 ， 把包好的餃子下鍋煮3~5分鐘餃子全部浮起即可 。
1、韭菜擇好洗凈 ， 雞蛋洗凈 。韭菜切碎，粉絲煮軟 ， 雞蛋煎成碎塊 。粉絲切碎，和雞蛋一起加入韭菜中 。
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3、面團(tuán)揉成長(zhǎng)條 ， 且大小相等的劑子，搟面杖搟成圓形面皮 。
4、加一點(diǎn)餡包成餃子即可 。冷鍋燒水，水開(kāi)后 ， 把包好的餃子下鍋煮3~5分鐘餃子全部浮起即可 。
