粵菜講究的是色、香、味俱全 。荷蘭豆炒山藥這道小炒在顏色和營養的配搭上也不例外也是很有講究的，而且做法也十分簡單了 。
荷蘭豆摘去兩端和絲 。
蘿卜切成片 。
山藥去皮切成片 。
熱鍋下水煮開后放山藥和紅蘿卜焯一下 。然后撈起裝碟 。
再把荷蘭豆焯一下 。豆子焯的時間比較短所以不要和山藥同焯 。
熱鍋下油爆香蒜米 。把所有的材料加入一起炒 。
【清炒山藥荷蘭豆的做法 荷蘭豆炒山藥的做法】加入糖、鹽、雞精調味 。
拌勻后裝碟食用 。
粵菜講究的是色、香、味俱全 。荷蘭豆炒山藥這道小炒在顏色和營養的配搭上也不例外也是很有講究的，而且做法也十分簡單了 。
荷蘭豆摘去兩端和絲 。
蘿卜切成片 。
山藥去皮切成片 。
熱鍋下水煮開后放山藥和紅蘿卜焯一下 。然后撈起裝碟 。
再把荷蘭豆焯一下 。豆子焯的時間比較短所以不要和山藥同焯 。
熱鍋下油爆香蒜米 。把所有的材料加入一起炒 。
【清炒山藥荷蘭豆的做法 荷蘭豆炒山藥的做法】加入糖、鹽、雞精調味 。
拌勻后裝碟食用 。
